12 mars 2017
Chayottes à l'étouffée
Les chayottes, aussi appelées christophines ou chouchous sont des légumes de Martinique, Réunion et autres régions du même climat. J'ai la chance d'en trouver chez mon maraîcher bio, sinon il y en a chez grand frais, mais pas bio... Comptez 3 à 4 chayottes´pour...