Pancartes Vegans moelleux sans matière grasse

Rapides, délicieux et pas gras du tout ! 

200g de farine (complète pour moi), un sachet de levure, une à deux cuillères à soupe de sucre, une pincée de sel, une belle cuillère à soupe de fécule (maïzena ou autre) et 270g de lait végétal au choix (250ml environ).

si vous souhaitez mettre de l'huile (sportifs ou autres), vous pouvez ajouter 30g d'huile d'olive ou autre (résistant à la cuisson), mais je n'en ai pas mis et c'était très bien.

Fouettez (ou 20sec/vit.5 au thermomix). La pâte peut être utilisée de suite, dans une crêpière bien chaude.

Savourez la simplicité...