Articles populaires – Végétalissime

24 août 2016

Farce végane maison

La recette que je vous présente ici a révolutionné mes farcis ! Cette farce est très goûteuse, simple à préparer et surtout, surtout : déshydratée ! Et ça, je peux vous dire que c'est super pratique ! Elle se garde un ou deux ans dans un bocal en verre...

Posté par Severine Soria à 15:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Végétalissime, vegan, végétalien, sans gluten, Soja, maison, légumes farcis, farce végétale, Chili, PST, bolognaise, déshydratée, gratin, lasagnes, protéines de soja, végétarien, farcis vegans

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18 septembre 2016

Petits flans vegans rapides

Des flans type flamby, qui se démoulent super facilement quel que soit le moule. Sans lactose ni gluten. En prenant du lait végétal enrichi en calcium, ces flans remplacent avantageusement n'importe quel yaourt de soja ou d'animal. Les enfants adorent...

Posté par Severine Soria à 22:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Végétalissime, vegan, végétalien, chocolat, sans gluten, végétarien, caramel, vanille, Flans vegans rapides, pistache

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12 octobre 2019

Velouté de potimarron aux châtaignes

Adaptée d’une recette du site "vegan pratique", cette soupe est l’une de nos préférées à la maison ! Un oignon rouge épluché et coupé en deux, puis mixé (5sec, vitesse 5 au thermomix) et enfin grillé (huile d’olive, 3min/varoma/vit.2 sans le gobelet)...

Posté par Severine Soria à 20:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vegan, végétalien, soupe, rapide, facile, Velouté, châtaigne, potimarron, romarin, thermomix

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15 janvier 2020

Pudding coco-framboises

Si vous avez des restes de pain, vous êtes bien chanceux.se ! Vous allez pouvoir tester ma recette préférée de pudding : celle qui me fait espérer qu'il y aura bientôt assez de pain rassis pour me (re)mettre aux fourneaux... Elle est librement adaptée...

Posté par Severine Soria à 13:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vegan, végétalien, coco, rapide, délicieux, facile, Pudding, fraises, framboises, lait de coco

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6 juin 2016

savon liquide, vaisselle, lessive : vive le savon de Marseille !

Écologique (à condition de bien le choisir !!!) et économique, le savon de Marseille a tout bon dans la maison ! Tout d'abord, le choix de votre savon de Marseille : attention, la plupart contiennent de l'huile de palme et certains contiennent des graisses...

Posté par Severine Soria à 18:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vegan, lessive, maison, produit vaisselle, savon de Marseille, savon liquide, écologique, économique

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12 octobre 2016

Cookies vegan aux pépites de chocolat

Pour une cinquantaine de cookies : Ecrasez une banane mûre à la fourchette et ajoutez 100g de sucre roux + 100g de sucre blanc, 450g de farine, un sachet de levure, une pincée de sel et 150 g d'huile de coco fondue (ou autre huile végétale). Mélangez...

Posté par Severine Soria à 21:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Végétalissime, vegan, chocolat, sans lactose, cookies vegan, sans soja, vegetalissime, végétaliens

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12 mars 2017

Chayottes à l'étouffée

Les chayottes, aussi appelées christophines ou chouchous sont des légumes de Martinique, Réunion et autres régions du même climat. J'ai la chance d'en trouver chez mon maraîcher bio, sinon il y en a chez grand frais, mais pas bio... Comptez 3 à 4 chayottes´pour...

Posté par Severine Soria à 12:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes, vegan, végétalien, vegetalissime, Christophines, chayottes, chouchous, original

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2 octobre 2016

Tartiflette végétalienne, que j'ai nommée la végéflette !

Cette recette est l'une des premières que j'ai testées en devenant végétalienne et nous avions tous adoré. Je la fais souvent mais je ne me souvenais plus d'où elle provenait : je l'ai retrouvée il y a quelques jours sur le site de la fée Stéphanie. Rendons...

Posté par Severine Soria à 22:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Végétalissime, végétalien, végétales, végétaliennes, Tartiflette, vegane, végéflette

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5 février 2017

Pancartes Vegans moelleux sans matière grasse

Rapides, délicieux et pas gras du tout ! 200g de farine (complète pour moi), un sachet de levure, une à deux cuillères à soupe de sucre, une pincée de sel, une belle cuillère à soupe de fécule (maïzena ou autre) et 270g de lait végétal au choix (250ml...

Posté par Severine Soria à 10:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans lactose, sans œufs, Pancakes, moelleux, vegans, légers, sans matières grasses

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16 février 2017

Fromage Vegan "minute"

Un petit clin d'oeil à Stéphanie, que le hasard m'a fait rencontrer au cours d'une ballade en forêt cet après-midi. Elle me faisait part du côté chronophage que peut prendre le fait de cuisiner vegan. Or, il y a un bon moment que je souhaitais relayer...

Posté par Severine Soria à 17:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Végétalissime, végétalien, végan, fromage végétal maison, Fromage vegan très rapide, délicieux, végétalisme

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22 juin 2016

Fromage frais végétal (végan)

Cette recette a conquis tous ceux qui l'ont goûtée, sans exception (c'est à dire des omnivores pour la plupart). On me la réclame depuis tellement longtemps qu'il était grand temps que je la mette sur ce blog ! Je l'ai adaptée d'une recette de Marie Laforêt...

Posté par Severine Soria à 17:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Végétalissime, vegan, végétalien, fromage frais, herbes, olives, tomates confites

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8 octobre 2016

Pancakes vegan moelleux...

Des pancakes aériens et moelleux, délicats et délicieux... J'ai adapté cette recette de celle trouvée dans Les Secrets Véganes d'Isa. J'ai déjà testé plusieurs recettes différentes et le résultat obtenu avec celle-ci me semble toujours parfait en bouche......

Posté par Severine Soria à 12:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Végétalissime, végétalien, végétarien, vanille, Pancakes, moelleux, vegans

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26 mars 2017

Cookies vegans moelleux...

Super recette simplissime, comme j'adore ! J'ai adapté légèrement une recette d'un site vegan irrésistible : irrésistible pour les recettes, pour l'humour avec lequel elles sont développées, pour les bouilles d'anges des deux bloggeurs souriants qui prouvent...

Posté par Severine Soria à 20:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vegan, végétaliens, moelleux, rapides, Cookies, sans ingrédients introuvables, simples

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2 octobre 2016

Kugelhopf végan

Cette recette est impressionnante : au goût, on dirait presque le kugelhopf de ma maman et ça, ce n'est pas peu dire ! Sauf que cette version-là est végétale. J'en ai pris la base sur un site que je vous recommande : celui de la fée Stéphanie. Une véritable...

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Tags: Végétalissime, vegan, végétalien, sans lactose, sans œuf, Kugelhopf, alsacien

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2 juin 2016

Fondant au chocolat diététiquement correct... (Si ! C'est possible !!!)

Vous avez une grosse envie de chocolat mais vous surveillez votre ligne ? Vous êtes allergique au gluten ? Au lactose ? Je vous propose de tester un gâteau avec du chocolat, de la patate douce, du Tofu soyeux et... C'est tout ! J'ai testé sans trop y...

Posté par Severine Soria à 22:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Végétalissime, vegan, végétalien, Fondant, chocolat, sans gluten, sans lactose

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1 juin 2016

Steak vegan

Saviez-vous qu'un simple steak de bœuf dans votre assiette coûte 2500 litres d'eau à la planète ? Si vous avez du mal à le croire, regardez donc "Cowspiracy", un documentaire auquel Leonardo Di Caprio a contribué. Il est accessible librement sur YouTube...

Posté par Severine Soria à 22:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Végétalissime, vegan, végétalien, pois chiches, Steak, haricots rouges

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12 mars 2017

Extra-fondant au chocolat végan

je ne sais plus si je vous ai parlé d'un site extra-génial qui s'appelle la France végétalienne. Ce site propose la plupart des recettes du patrimoine français (bourguignon, choucroute,...) en version végane et super bonne ! Les recettes sont classées...

Posté par Severine Soria à 08:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Végétalissime, vegan, végétalien, Fondant, chocolat, gâteau

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8 juin 2016

Repas vegans rapides : 10 minutes de préparation environ (cuisson en plus selon les recettes)

Depuis que je suis végétalienne, j'entends les gens me répéter : "pour être végé, il faut savoir cuisiner" ou sa variante "quand on est végé, on a intérêt à aimer cuisiner" et la conclusion : "moi, j'ai pas le temps..." Pas le temps d'arrêter la viande...

Posté par Severine Soria à 23:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Végétalissime, vegan, végétalien, Salade composée, bruchetta, express, hamburger, légumes farcis, panini, pizza, soupe, tarte flambée, tomates à la provençale, rapide, repas, équilibrer son alimentation vegan