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Végétalissime

27 mai 2016

Légumes au curry corail... (Pour 6 personnes)

Vous recevez des amis et vous voulez cuisiner un plat végétalien qui ne soit pas trop compliqué ? Celle-ci a fait l'unanimité des goûteurs dans mon entourage et Claire l'attendait avec impatience... Un grand merci à ma Maman qui me l'a faite découvrir...
Posté par Severine Soria à 22:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Végétalissime,  Corail,  Curry,  Légumes,  vegan,  végétalien

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27 mai 2016

Houmous (crème de pois chiche à l'ail)

Houmous (crème de pois chiche à l'ail)
Une recette qui a du caractère, comme ma chère Juliette qui me la réclame depuis un bon moment... Mixer trois cuillères à soupe de graines de sésame (Si vous avez un thermomix, 10 secondes à vitesse 10) Ensuite, ajouter une cuillère à soupe (ou deux)...
Posté par Severine Soria à 20:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Végétalissime,  vegan,  végétalien,  Houmous,  pois chiches

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27 mai 2016

Parmesan végétal (vegan)

Parmesan végétal (vegan)
Difficile de manger des pâtes sans fromage ? Essayez l'une de ces recettes de parmesan végétal et vous serez surpris... En plus, grâce aux ingrédients, vous ferez le plein de diverses vitamines, de magnésium, cuivre, fer, calcium, zinc et j'en passe !...
Posté par Severine Soria à 20:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Parmesan végétal,  Végétalissime,  vegan,  végétalien

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26 mai 2016

Les canistrelli corses (vegan)

Je réalise ces biscuits secs depuis mon second voyage en Corse il y a 8 ans. La dame qui nous louait un appartement m'a donné cette recette, que j'ai légèrement modifiée pour la rendre moins grasse (c'est une manie chez moi, vous vous y ferez !). Ma collègue...
Posté par Severine Soria à 14:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Végétalissime,  vegan,  végétalien,  Canistrelli,  corses

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Végétalissime
  • Pollution, éthique, santé, bienveillance... On peut vouloir réduire sa consommation de produits animaux. Mais une fois devant ses fourneaux... À la demande de mon entourage, je donne donc accès aux recettes que j'aime et utilise. Bienvenue chez moi !
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