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Végétalissime
rapide
24 janvier 2021

Crêpes ou wraps protéinées sans gluten

Pratique pour un repas complet : farcies avec une poêlée de légumes et accompagnées d'une salade verte... Mixer (20 sec/vitesse 5 au thermomix) ou mélanger 100g de farine de sarrasin, 50g de farine de pois chiches, 50g de farine de lupin (ou autre farine...
Posté par Severine Soria à 20:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: vegan,  végétalien,  sans gluten,  rapide,  Crêpes,  wraps

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24 janvier 2021

Gâteau au chocolat vegan

Ma recette fétiche de gâteau au chocolat ! Après maintes tentatives et adaptations, j'ai trouvé la texture parfaite. Toujours apprécié, simplissime et inratable (en ce qui me concerne en tous cas...). La possibilité de le cuire au micro-ondes en fait...
Posté par Severine Soria à 20:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: vegan,  chocolat,  express,  rapide,  délicieux,  gâteau,  facile,  simple

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24 janvier 2021

Pain express à la poêle

Il vous faut du pain rapidement ? Voici une recette bien pratique, que j'ai adapté progressivement à nos goûts et qui me dépanne régulièrement. 10 à 15 minutes maximum, cuisson comprise ! Pour 4 pains (4 personnes) : mélangez simplement 400g de farine...
Posté par Severine Soria à 20:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: vegan,  végétalien,  express,  rapide,  végétarien,  Pain,  poêle

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15 janvier 2020

Pain d’épices vegan et rapide

Mon pain d'épices fétiche, même avant d'être végane ! Thérésa m'a demandé une recette de pain d'épices, alors voici celle que je prépare régulièrement pour le peti déj ou le goûter à la maison. Rapide, délicieuse et diététiquement correcte (à condition...
Posté par Severine Soria à 14:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: vegan,  végétalien,  rapide,  facile,  Pain d’épices

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15 janvier 2020

Pudding coco-framboises

Pudding coco-framboises
Si vous avez des restes de pain, vous êtes bien chanceux.se ! Vous allez pouvoir tester ma recette préférée de pudding : celle qui me fait espérer qu'il y aura bientôt assez de pain rassis pour me (re)mettre aux fourneaux... Elle est librement adaptée...
Posté par Severine Soria à 13:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: vegan,  végétalien,  coco,  rapide,  délicieux,  facile,  Pudding,  fraises,  framboises,  lait de coco

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12 octobre 2019

Velouté de potimarron aux châtaignes

Velouté de potimarron aux châtaignes
Adaptée d’une recette du site "vegan pratique", cette soupe est l’une de nos préférées à la maison ! Un oignon rouge épluché et coupé en deux, puis mixé (5sec, vitesse 5 au thermomix) et enfin grillé (huile d’olive, 3min/varoma/vit.2 sans le gobelet)...
Posté par Severine Soria à 20:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: vegan,  végétalien,  soupe,  rapide,  facile,  Velouté,  châtaigne,  potimarron,  romarin,  thermomix

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1 juin 2017

Rose des sables (véganes) au chocolat

Une recette on ne peut plus simple et qui remporte toujours un franc succès. En plus, c'est sans gluten, diétiquement correct, bref : de quoi vous régaler sans complexe ! Comme beaucoup d'autres, c'est une recette que je fais depuis bien longtemps et...
Posté par Severine Soria à 17:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: vegan,  chocolat,  sans gluten,  coco,  rapide,  facile,  bouchées sucrées,  dessert,  roses des sables

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5 avril 2017

Cake vegan choco coco

Un super cake au bon goût de noix de coco, avec des morceaux de chocolat fondant à l'intérieur... Je vous assure que le nirvana n'est pas loin au moment de la dégustation ! Si vous voulez la version originale, elle se trouve sur un site nommé "ma cuisine...
Posté par Severine Soria à 13:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: vegan,  rapide,  cake choco coco,  facile,  pas cher,  simple

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8 juin 2016

Repas vegans rapides : 10 minutes de préparation environ (cuisson en plus selon les recettes)

Depuis que je suis végétalienne, j'entends les gens me répéter : "pour être végé, il faut savoir cuisiner" ou sa variante "quand on est végé, on a intérêt à aimer cuisiner" et la conclusion : "moi, j'ai pas le temps..." Pas le temps d'arrêter la viande...
Posté par Severine Soria à 23:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Végétalissime,  vegan,  végétalien,  Salade composée,  bruchetta,  express,  hamburger,  légumes farcis,  panini,  pizza,  soupe,  tarte flambée,  tomates à la provençale,  rapide,  repas,  équilibrer son alimentation vegan

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Végétalissime
  • Pollution, éthique, santé, bienveillance... On peut vouloir réduire sa consommation de produits animaux. Mais une fois devant ses fourneaux... À la demande de mon entourage, je donne donc accès aux recettes que j'aime et utilise. Bienvenue chez moi !
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