vegetalien - Végétalissime

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12 mars 2017

Extra-fondant au chocolat végan

je ne sais plus si je vous ai parlé d'un site extra-génial qui s'appelle la France végétalienne. Ce site propose la plupart des recettes du patrimoine français (bourguignon, choucroute,...) en version végane et super bonne ! Les recettes sont classées...

Posté par Severine Soria à 08:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Végétalissime, vegan, végétalien, Fondant, chocolat, gâteau

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12 mars 2017

Pancakes vegans à la banane, rapides et délicieux !

Encore des pancakes ? Ben oui, mais c'est teeeeeeeeeelllement bon !!! Et puis ceux-là sont à la banane : rien à voir ! Alors... on écrase simplement deux bananes mûres avec une fourchette, et on fouette avec 220g de lait d'amande (ou autre). On y ajoute...

Posté par Severine Soria à 08:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Végétalissime, végétalien, Pancakes, banane, végétal, rapides

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16 février 2017

Fromage Vegan "minute"

Un petit clin d'oeil à Stéphanie, que le hasard m'a fait rencontrer au cours d'une ballade en forêt cet après-midi. Elle me faisait part du côté chronophage que peut prendre le fait de cuisiner vegan. Or, il y a un bon moment que je souhaitais relayer...

Posté par Severine Soria à 17:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Végétalissime, végétalien, végan, fromage végétal maison, Fromage vegan très rapide, délicieux, végétalisme

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6 novembre 2016

Remplacer les œufs

Voilà plusieurs fois qu'on me demande comment je fais pour remplacer les œufs. Il était temps que je réponde ici ! un oeuf = 50 à 60g de yaourt de soja (un yaourt soja entier = deux œufs donc...) 50 à 60g de tofu soyeux (il est très mou, pas comme le...

Posté par Severine Soria à 22:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Végétalissime, végétalien, Remplacer les œufs, œufs vegans, œufs végétalisme

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6 novembre 2016

Soupe béarnaise en morceaux (vegan)

Voici une soupe que les enfants apprécient parce qu'elle n'est pas mixée et qui peut même être servie à des invités tant elle est goûteuse. Dans une grosse cocotte en fonte, dorez à l'huile d'olive un gros oignon émincé, deux gousses d'ail pressées, du...

Posté par Severine Soria à 20:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Végétalissime, vegan, végétalien, soupe, végétarien, morceaux, non mixée

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8 octobre 2016

Pancakes vegan moelleux...

Des pancakes aériens et moelleux, délicats et délicieux... J'ai adapté cette recette de celle trouvée dans Les Secrets Véganes d'Isa. J'ai déjà testé plusieurs recettes différentes et le résultat obtenu avec celle-ci me semble toujours parfait en bouche......

Posté par Severine Soria à 12:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Végétalissime, végétalien, végétarien, vanille, Pancakes, moelleux, vegans

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2 octobre 2016

Tartiflette végétalienne, que j'ai nommée la végéflette !

Cette recette est l'une des premières que j'ai testées en devenant végétalienne et nous avions tous adoré. Je la fais souvent mais je ne me souvenais plus d'où elle provenait : je l'ai retrouvée il y a quelques jours sur le site de la fée Stéphanie. Rendons...

Posté par Severine Soria à 22:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Végétalissime, végétalien, végétales, végétaliennes, Tartiflette, vegane, végéflette

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2 octobre 2016

Kugelhopf végan

Cette recette est impressionnante : au goût, on dirait presque le kugelhopf de ma maman et ça, ce n'est pas peu dire ! Sauf que cette version-là est végétale. J'en ai pris la base sur un site que je vous recommande : celui de la fée Stéphanie. Une véritable...

Posté par Severine Soria à 20:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Végétalissime, vegan, végétalien, sans lactose, sans œuf, Kugelhopf, alsacien

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18 septembre 2016

Petits flans vegans rapides

Des flans type flamby, qui se démoulent super facilement quel que soit le moule. Sans lactose ni gluten. En prenant du lait végétal enrichi en calcium, ces flans remplacent avantageusement n'importe quel yaourt de soja ou d'animal. Les enfants adorent...

Posté par Severine Soria à 22:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Végétalissime, vegan, végétalien, chocolat, sans gluten, végétarien, caramel, vanille, Flans vegans rapides, pistache

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3 septembre 2016

Flan pâtissier vegan

Tout simple et délicieux, ce flan pâtissier peut être aromatisé comme vous le souhaitez : vanille, fleur d'oranger, cannelle, coco, chocolat, caramel,... Sans œuf, sans lactose, sans gluten... Il ne vous faudra que trois ingrédients : un litre de lait...

Posté par Severine Soria à 11:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Végétalissime, végétalien, chocolat, sans gluten, sans lactose, coco, flan, végétarien, Flan pâtissier vegan, cannelle, caramel, fleur d'oranger, sans œuf, vanille

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